和食の板前として腕を磨いてきた店主が営むラーメン屋です。メニューはラーメンのみという潔さ。地鶏と野菜でとったスープは染み渡る旨さで最後まで飲み干したくなります。

ラーメンは、地鶏醤油と地鶏魚介醤油の２種類から選ぶことができます。調味料や素材にもこだわり、化学調味等は一切使っていません。

■□■　胡座屋　の情報　■□■

営業時間：11：30～15：00　17：30～20：00　不定休